べんてん(高田馬場) [Chinese Noodles]
<らーめん>
仕事帰りに「べんてん」へ行きました。先日の再訪以来、ちょっとハマってしまいました今日はいつもの「つけめん」ではなく、初めてノーマルの「らーめん」を食してみました。もちろん、麺は少なめでお願いしました(それでもかなりのボリュームでしたが…)。隣の学生らしきお客は中盛を食べていましたが、ドンブリが洗面器のような大きさでしたさて、味はというと、スープは魚介系でややクセがある感じですね。ほんのちょっと甘く感じます。トッピングは海苔、メンマ(これがとっても美味しい)、大きめのチャーシュウ、刻みネギです。麺は「つけめん」と同様、コシがあり、食感はバツグンです全体的にバランスのとれたラーメンだと思います。ただ、量が多い分、最後の方はやや飽きてくるのは否めません。個人的には「つけめん」の方が好きですね。
仕事帰りに「べんてん」へ行きました。先日の再訪以来、ちょっとハマってしまいました今日はいつもの「つけめん」ではなく、初めてノーマルの「らーめん」を食してみました。もちろん、麺は少なめでお願いしました(それでもかなりのボリュームでしたが…)。隣の学生らしきお客は中盛を食べていましたが、ドンブリが洗面器のような大きさでしたさて、味はというと、スープは魚介系でややクセがある感じですね。ほんのちょっと甘く感じます。トッピングは海苔、メンマ(これがとっても美味しい)、大きめのチャーシュウ、刻みネギです。麺は「つけめん」と同様、コシがあり、食感はバツグンです全体的にバランスのとれたラーメンだと思います。ただ、量が多い分、最後の方はやや飽きてくるのは否めません。個人的には「つけめん」の方が好きですね。
2009-04-10 19:30
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