Bar Incense(西早稲田) [Bar]
月曜日から妻と一緒に飲みに行ってしまいました訪れたのは、もちろんいつもの「Bar Incense」さんです。今日はサービスデイということで、少し高めのお酒が半額で飲めます。そこで、「山崎 The Owner’s Cask 1992」を飲んでみました。シェリー樽の香が口の中にひろがり、上品な味わいで飲みやすかったです。気が付いたら、飲み終わってました妻は、「ローザロッサ」をチョイス。赤ワインとアマレットのカクテルです。妻の定番チョイスです。いつも通り、美味しそうに飲んでました
<山崎The Owner’s Cask 1992>
<ローザロッサ>
<山崎The Owner’s Cask 1992>
<ローザロッサ>
Bar Incense(西早稲田) [Bar]
金曜日の夜、夫といつものバー「インセンス」へ行ってきました。早めの時間帯だったので、最初は二人だけだったのですが、9時ごろからだんだん混んできてあっというまに満席に知らないお客さん同士も、なんとなくお互い話しはじめたり、くつろげる雰囲気が素敵です
普段はあまりウイスキーを飲む機会がないのですが、ワケあって今日はウイスキーのお勉強スコッチ&バーボンを4種類ずつご用意いただき、飲み比べをさせていただきました。私と夫は、面白いほど好みが両極端なことが判明。ふたりともお酒好きだし、ワインやカクテルの好みは似ていると思っていたのですが、ウイスキーはほんとに奥が深いですね~。これを機に、いろいろ試してみたいと思ってます
<ナチョチップス>
<ドライフルーツとアンチョビソース&クラッカー>
普段はあまりウイスキーを飲む機会がないのですが、ワケあって今日はウイスキーのお勉強スコッチ&バーボンを4種類ずつご用意いただき、飲み比べをさせていただきました。私と夫は、面白いほど好みが両極端なことが判明。ふたりともお酒好きだし、ワインやカクテルの好みは似ていると思っていたのですが、ウイスキーはほんとに奥が深いですね~。これを機に、いろいろ試してみたいと思ってます
<ナチョチップス>
<ドライフルーツとアンチョビソース&クラッカー>
Bar Incense(西早稲田) [Bar]
妻と一緒にお気に入りの「Bar Incense」さんへ。美味しいお酒とマスターの人柄に惹かれ、いつもゆっくりと過ごさせて頂けるお店です。今日は最後の一杯に、妻の寛大な許可が下りましたので、「マッカラン・シャトー・オーブリオン・カスク1999」を飲みました。5大シャトーで有名なシャトー・オーブリオンの熟成樽で造られたマッカランで世界で約1000本しかない限定品とのことです。甘いバニラとフルーツの香が口の中に広がり、贅沢な一時となりました。妻もちょっと味見をしたのですが、甘い風味があるためか飲みやすかったようです。ちなみに、マスターの粋な計らいで「マッカラン・インスピレーション」と飲み比べをさせて頂きました。こちらの方はやや苦味がある複雑系で大人の味でした。
<マッカラン・シャトー・オーブリオン・カスク1999とマッカラン・インスピレーション>
<前回訪れた際にチョイスしたアイスクリーム・ラムソース>
<マッカラン・シャトー・オーブリオン・カスク1999とマッカラン・インスピレーション>
<前回訪れた際にチョイスしたアイスクリーム・ラムソース>
Rainbow Chaser(西早稲田) [Bar]
最近は夫婦でダイエット中のため、外食を控えているのですが、金曜日ということもあり二人で外食へ。行ったお店は近所にある「Rainbow Chaser」というBarです。以前からお店の存在は知っていたのですが、訪れる機会がありませんでした。お店の中はBarカウターとテーブル席の構成で、学生でも入りやすい雰囲気でした。ドリンクメニューはビール、カクテル、ワイン、日本酒等バラエティに富んでおり、お値段もお手頃でした。料理もスナック系、パスタ、ピザ、サラダ等お酒のお供にマッチするようなメニューでした。今日は、ファーストコンタクトということで、私と妻はお酒を一杯づつと、「モッツァレラチーズとトマトのスティック」、「ベーコンとほうれん草のピザ」をチョイスしました。ダイエット中の私達にはちょうどよいボリュームでした。マスター、店員さんの対応も良く、また機会があれば今度はゆっくりと飲んでみたいと思います。
<モッツァレラチーズとトマトのスティック>
<ベーコンとほうれん草のピザ>
<モッツァレラチーズとトマトのスティック>
<ベーコンとほうれん草のピザ>
夜警(池袋) [Bar]
夫の会社の先輩たちと、焼肉帰りに池袋にあるBar 夜警へ行ってきました。夫がだいぶ前に購入した、東京の名店を紹介している雑誌で取り上げられていたお店で、行ってみたいなと思っていたバーのひとつです。お店に入ってまず目にとまるのが、バックバーに飾られたレンブラントの名作「夜警」。マスターが知り合いの画家に模写してもらったものだそうですが、暗めの照明に映えて、本当に生き生きとリアルに描かれています。
お酒の種類も豊富で、いろいろと迷ってしまいました。写真は、夫がオーダーした「スカイダイビング」と先輩(男性)がオーダーした「オールド・パル」。どちらも鮮やかな色で、「カップルみたい~」と、盛り上がりました(笑)
お酒の種類も豊富で、いろいろと迷ってしまいました。写真は、夫がオーダーした「スカイダイビング」と先輩(男性)がオーダーした「オールド・パル」。どちらも鮮やかな色で、「カップルみたい~」と、盛り上がりました(笑)