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鮪の漬丼 [Home Cooking]



鮪の漬丼をつくってみました。

①先に鮪を市販の漬タレ、生姜、キムチの素を絡めて冷蔵庫で寝かします。キムチの素を入れるとまた違った味を愉しめます。

②ご飯は酢飯にしてみました。寿司酢、塩、砂糖、胡麻、山椒で味を調えてみました。

③最後に、酢飯の上に、漬鮪、山芋、万能ネギ、卵黄(中心にうまくのりませんでした…)をのせて出来上がり。

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いろいろプレート☆ [Home Cooking]

最近寒い日が続くので、おうちごはんが増えてきました[家]

このプレートは、仕切りがついているので色んなお惣菜を少しずつ盛り合わせることができて便利です。我が家でも登場回数が多く、このプレートの日は夫もご機嫌です[るんるん]


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天ぷらうどん [Home Cooking]

三連休最後は、あいかわらずのどんよりお天気[曇り]肌寒い一日です。

今日はお家でのんびり[家]

お手製「天ぷらうどん」で温まりま~す[いい気分(温泉)]


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手作りおせち [Home Cooking]

お正月は久しぶりに家族が集まり、皆でワイワイ、母お手製のおせちを食べました[レストラン]

食べ過ぎた~~~~[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]


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焼き立て♪ [Home Cooking]

今年最後のお買い物、Panasonicのホームベーカリーが我が家にやって来ました[家]

早速、基本の「ソフト食パン」を焼いてみたところ、ふわふわもちもち、とっても美味しく出来上がりました[るんるん]

部屋中、焼き立てパンのこうばしい香りが広がって、幸せな気持ちに包まれます。

ケーキや蒸しパン、ピザ生地なども作れるようなので、これから色々チャレンジしていきたいと思います[ぴかぴか(新しい)]


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