北狼（西早稲田）

＜赤（辛いあえめん）＞


＜あえめんのスープ＞


「北狼」で「赤（辛いあえめん）」を食べました。「黄（かれーあえめん」も好きですが、こちらも好きですね
麺の上には赤い唐辛子パウダーがたくさん。もちろん、麺の底にも。あえると、あっという間に真っ赤に染まります
味は、確かに辛いですが、どちらかと言うと甘辛く、ヤミツキになります
食べた後に、スープを口に含むと、口の中の辛さが緩和されリセットできます
何度食べても、美味しい一杯です。