L'Atlas （神楽坂）

今日は夫と神楽坂のフランスレストラン「L'Atlas」へ行ってきました以前、神楽坂を散歩中に見つけて、行きたいと思っていたお店ですが、なかなか予約がとれず、ようやく念願かなっての来訪となりました。

お料理はもちろん、サービスが行き届いており、なんだか親しい友人のお家に招待されたような、くつろいだ雰囲気の中で、最後まで愉しむことができました帰り際には、わざわざシェフもお見送りに出てきてくれて、私達の姿が見えなくなるまでにこやかに手を振ってくれていました。お気に入りのお店がまた一つ増えて、なんだかとても癒されたディナーとなりました


＜とうきびのポタージュとパスティスのジュレ＞



＜殻付きホタテ貝とサマートリュフのマリネ＞



＜フォアグラ２種類　旬の桃のサラダとベーシュドヴィーニュのソルベ＞




＜グラニテ＞



＜鬼カサゴのグリエ　野菜のジュと豆苗　ｲイベリコチョリソーのココット蒸し＞



＜ローズマリーの芳香シロップでマリネしたフルーツとトマトのコンソメジュレ＞



＜和三盆のブラマンジェとココナッツ香るグラスバニラ＞



＜プティフル＞



＜ワインラベルも記念にいただきました☆＞

コメント 2

はじめまして。
ご訪問および沢山のnice!をありがとうございました。
borisさんのおっしゃる通り、ラトラスは本当に良いお店ですよね。
ラ・トゥーエル時代から私も大好きです。
オープン初日に伺って以来ご無沙汰していますが、
borisさんの記事を拝見して行きたくなりました＾＾
by can (2009-09-27 15:17) 

canさんへ。
こちらこそ、はじめまして。
ご訪問、ナイスありがとうございます。
ラトラスは、是非とも再訪したいお店です。
ラ・トゥエールはまだ訪問したことがないので、機会があれば訪問したいです。

by boris (2009-09-28 19:52)