手作り餃子

今日の夕食は、手作り餃子に挑戦しました

まずは、白菜・ひき肉・ねぎ・にんにく・ピーマン・しいたけをみじん切りにして、たね作り。そこに塩こしょう＆ごま油で味付けをしたら準備完了。あとは餃子の皮に包んでいく、たのしい作業です

夫も四苦八苦しながら、頑張りました

焼き餃子と蒸し餃子で迷いましたが、以前ヘルシオで作った蒸し餃子がとても美味しくできたので、今日も蒸し餃子にすることに。とっても簡単ですが、美味しく仕上がり、おなかも大満足でした

コメント 9

ご訪問ありがとうございました。
餃子、しばらく食べてないから、写真を見てたら、食べたくなりました。
ピーマンいれるんですか。
by TaekoLovesParis (2009-10-11 22:15) 

TaekoLoversParisさんへ
ご訪問、ナイスありがとうございます。
なんとなくピーマンを食材に使ったのですが、意外と美味しかったです（笑）
by boris (2009-10-12 09:37) 

蒸し餃子だと、カロリーが抑えられていいですね♪
水餃子だと仕上がりがグチャグチャになってしまうことがあるんですが
これだと、そういうストレスも無くていいですね＾＾。
うちも今度蒸し餃子にしてみます！
by awapuhi (2009-10-12 10:15) 

ご訪問&niceをありがとうございます！

この餃子、とっても美味しそうですね！
私も食べたくなりました。
by 桜貝の想い出 (2009-10-12 22:27) 

awapushiさんへ
コメント、ナイスありがとうございます。確かに、蒸し餃子はカロリーが抑えられるので、嬉しいですね。でも、一緒にビールを飲んでしまうので、意味がないかも…。是非、蒸し餃子を試してみて下さい。おすすめですよ。
by boris (2009-10-14 21:43) 

桜貝の想い出さんへ
コメント、ありがとうございます。
夫婦で協力して頑張って調理した分、美味しかったです。
忘れた頃に、食べたくなるんですよね、蒸し餃子…。
by boris (2009-10-14 21:45) 

こんにちは(^_^)
わぁ～美味しそうな蒸し餃子ですね♪
餃子はいつも焼いたものって考えちゃいますが、
蒸したものも食べてみたくなりました＾＾
by 御心 (2009-10-17 11:01) 

ご訪問のniceありがとうございました！
もしかして餃子繋がりで？手作り餃子、とてもおいしそうですね。

もし良かったら是非、また遊びに来て下さいね。

by みなりん (2009-10-19 12:05) 

御心さん
ご訪問、ナイス、コメントありがとうございます。
是非、蒸し餃子を試してみてくださいね。

みなりんさんへ
ご訪問、ナイス、コメントありがとうございます。
是非、またご訪問させて頂きますね。
by boris (2009-10-24 19:45)