ワインについて

ワイナート編集部より出版されている「ワイン基本ブック」

ワインの産地やブドウの品種、畑の格付けなどについて、幅広く取り上げられていて、初心者にも分かりやすい一冊です。「好きこそ、ものの上手なれ」とは、よくいったものです。ワイン好きが乗じて、知識も少しずつ増やしていければいいなと思っています。

HENRI BOILLOT2006

今日は一日不安定なお天気の中、久しぶりに新宿まで出かけてきました。都内で一番ワインの品揃えが良いという伊勢丹で、ブルゴーニュの赤「HENRI BOILLOT」を購入

おうちでのんびり、チーズやサラミ、カニクリームパスタetcと一緒にいただきました
夏休みをめいっぱい堪能中です

イタリアワイン♪

先日飲んだ、イタリアワイン「BRUNEＬLO DI MONTALCINO」

お料理に負けないくらい、濃厚な香りとずっしりした味で、最後まで楽しめました。イタリアワインはあまり飲んだことがなかったので、お店の方に選んでいただいたのですが、お気に入りのワインがまた増えました

チリのスパークリング

今日は、近所の酒屋さんで「ＴＡＲＡＰＡＣＡ」というスパークリングワインを購入してきました。辛口のを探していたところ、店主が勧めてくれた、チリのスパークリングです

グラスに注ぐと、きめ細やかな泡がたち、とても喉越しのよいスパークリングでした。とても飲みやすかったので、夫とふたりで、あっという間に１本あけてしまいました値段もお手頃なので、暑くなってくるとまた、リピートしてしまいそうです。

パリワインコンクール金賞ワイン☆

今日はどんより肌寒い一日になりました。仕事を早めに切り上げ、夫を誘って食事に行こうかと思っていたのですが、小雨が降り始めたので断念ワインを選んで、お家ごはんすることにしました

今日のワインはパリ・ワインコンクールで金賞受賞したというボルドーの
「Chateau MAURIAC2005」

特にこだわりなく、近所のスーパーで選んだ赤ワインですが、夫が用意してくれたカルボナーラの濃厚パスタと一緒に美味しくいただきました。夫は、「すっぱい！酸味がある」と連呼してましたが。。。ハムときゅうりのサンドイッチや、職場でもらってきたお菓子をつまみながら、久しぶりにのんびり過ごせて楽しかったー