Pigeon（西早稲田）

今日は、夫と西早稲田のフレンチレストラン「Pigeon」へ、少し遅めのお誕生日ディナーに行ってきました
土壇場で、18時の予約を確認したところ、ラッキーにもお引き受けいただき、シェフの力作お料理と共に、愉しい時間を過ごさせていただきました

＜Chateau La Nerthe2006＞



＜冷たいオードブル：ヒラメのマリネ（お誕生日バージョン）＞



＜温かいオードブル：江戸前あなごのポルポト酒漬け＞



＜メイン１：イベリコ豚のスペアリブ＞



＜メイン２：ホロホロ鳥のディアボラ風＞



＜デザート１：ファーブルトン＆グレープフルーツのプリン＞



＜デザート２：抹茶のブリュレ＆ココナッツのブラマンジェ＞